Bánh khoai tây với khoai lang nướng

Bánh khoai tây với khoai lang nướng
Bánh khoai tây với khoai lang nướng


Món bánh khoai tây với lớp phủ khoai lang này khiến người ăn cảm thấy thoải mái! Một cách tuyệt vời để sử dụng hết thức ăn thừa trong Lễ Tạ ơn của bạn.

Bánh khoai tây nghiền khoai tây nghiền
Bánh khoai tây với khoai lang nướng

Khi còn nhỏ, tôi đã YÊU THÍCH khi mẹ tôi làm bánh gà tây với gà tây Thanskgiving còn sót lại. Tôi đã làm sáng lên chiếc bánh pot pie cổ điển bằng cách bỏ qua lớp vỏ và phủ lên trên bằng lớp phủ khoai lang tốt cho sức khỏe hơn. Sự kết hợp mặn – ngọt là tuyệt vời, cảm giác như Lễ tạ ơn trong bát! Khoai lang chứa nhiều chất xơ, protein, vitamin A, C và kali. Để có thêm các công thức nấu gà tây còn sót lại lành mạnh trong Lễ Tạ ơn, hãy thử các món Empanadas Gà tây còn sót lại này, Bánh gà tây với lớp vỏ nhồi hoặc Súp bánh gà tây này.

Bánh khoai tây với khoai lang nghiền

Món bánh tốt cho sức khỏe này là một bữa ăn hoàn chỉnh trong một. Với rau, thảo mộc tươi và gà tây, đây là bữa tối hoàn hảo cho một đêm mùa thu lạnh giá. Đối với công thức này, bạn sẽ cần ức gà tây nấu chín còn sót lại (hoặc ức gà). Một trong những công thức nấu ức gà tây đơn giản nhất của tôi là Vú gà tây Air Fryer này, hoàn hảo để làm cho bữa tối vào một đêm, và phần còn lại để sử dụng theo kế hoạch.

Bánh nướng gà tây có tốt cho bạn không?

Pot pie có thể tốt cho bạn – tất cả phụ thuộc vào công thức! Của tôi bánh gà tây tốt cho sức khỏe được làm mà không có vỏ và nó chứa nhiều rau – không có bơ, sữa hoặc kem. Thay vì sử dụng vỏ bánh, tôi phủ lên trên bằng khoai lang nghiền, loại thực phẩm này cung cấp chất xơ, protein, vitamin A, C và kali.

Ngoài ra, bạn có thể nướng chiếc bánh nướng này trong bánh ramekins 8 ounce để dễ dàng kiểm soát khẩu phần hoặc làm nó trong một đĩa bánh hoặc món thịt hầm 9 × 9 inch. Một phần ăn là dưới 350 calo và nếu bạn đang tham gia WW, bạn có thể xem điểm cá nhân WW cho công thức này tại đây mà bây giờ tôi sẽ đưa vào thẻ công thức (xem hộp màu cam bên dưới). Vì mọi người có điểm khác nhau, tôi không chắc chắn rằng tôi sẽ chia sẻ điểm của mình, nhưng đây là ảnh chụp nhanh các thành phần.

điểm cá nhân của tôi

Thành phần bánh gà tây:

  • khoai tay ngọt ninh nhừ: Khoai lang, kem chua, muối
  • Ức gà tây nấu chín
  • Các loại thảo mộc: Mùi tây, cỏ xạ hương, cây xô thơm
  • Rau: Cần tây, hẹ tây, đậu Hà Lan đông lạnh và cà rốt
  • Nước xốt: Nước luộc gà hoặc gà tây, bột ngô, muối và hạt tiêu

Cách làm bánh khoai tây với khoai lang nghiền

Đây là những gì bạn cần làm để làm món bánh gà tây dễ làm này:

  1. khoai tay ngọt ninh nhừ: Nấu khoai lang đã gọt vỏ và cắt hạt lựu trong nước sôi có muối từ 16 đến 18 phút. Để ráo khoai tây, thêm muối và kem chua rồi nghiền bằng máy nghiền khoai tây.
  2. Rau: Để nấu các loại rau, hãy xào hẹ tây và rau thơm trong vài phút. Thêm cần tây và nấu trong năm phút. Thêm rau đông lạnh, gà tây, nước dùng, muối và hạt tiêu và đun sôi. Đun nhỏ lửa ở mức trung bình-thấp trong khoảng tám phút.
  3. Nước xốt: Trộn bột ngô và 2/3 cốc nước dùng và thêm vào hỗn hợp gà tây. Nấu trong vài phút cho đến khi đặc lại.
  4. Tập hợp: Đổ hỗn hợp gà tây vào một đĩa nướng sâu lòng hoặc bốn miếng ramekins. Cho khoai lang nghiền lên trên, nướng trong 20 phút, rồi nướng trong hai phút cho chín vàng.

Cách bảo quản, đông lạnh và hâm nóng lại bánh nướng

Bảo quản bánh hủ tiếu còn sót lại trong tủ lạnh đến bốn ngày và trong ngăn đá lên đến ba tháng. Rã đông qua đêm trong tủ lạnh và sau đó cho vào lò vi sóng cho đến khi ấm.

Các biến thể:

  • Phụ Yukon vàng hoặc khoai tây Russet cho khoai lang
  • Đổi gà tây để lấy thức ăn thừa hoặc gà Rotisserie.
  • Làm một bánh hủ tiếu chay bằng cách sử dụng nước luộc rau, bỏ gà tây và thêm rau.
  • bánh nồi không chứa gluten, hãy kiểm tra kỹ xem bột ngô của bạn có không chứa gluten hay không hoặc đổi nó lấy củ dong riềng.
  • Làm cho món này không có sữa bằng cách sử dụng kem chua hoặc sữa chua thuần chay để thay thế.

Bánh khoai tây nghiền khoai tây nghiền

Bánh khoai tây với khoai lang nghiềnBánh khoai tây với khoai lang nghiền

Thêm công thức nấu ăn gà tây bạn sẽ thích:

Bánh khoai tây nghiền gà tây

SP

337 Cals
37,5 Chất đạm
33 Carb
6,5 Chất béo

Thời gian chuẩn bị: 10 phút

Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút

Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút

Món bánh khoai lang nghiền Thổ Nhĩ Kỳ này hét lên một món ăn thoải mái! Một cách tuyệt vời để sử dụng hết thức ăn thừa trong Lễ Tạ ơn của bạn.

  • 1 bảng khoai lang, gọt vỏ và cắt hạt lựu 1 inch
  • muối kosher
  • 1/4 tách kem chua hoặc sữa chua nguyên chất béo, * xem ghi chú không có sữa
  • 2 1/2 cốc ức gà tây nấu chín băm nhỏ, bỏ da (khoảng 1 pound)
  • 1/2 muỗng canh dầu ô liu
  • 1 hẹ tây lớn, băm nhỏ
  • 2 muỗng canh Măng tây tươi
  • 2 muỗng canh cỏ xạ hương tươi cắt nhỏ
  • 2 muỗng canh cây xô thơm tươi xắt nhỏ
  • 2 cọng cần tây, băm nhỏ
  • 4 ounce đậu Hà Lan và cà rốt đông lạnh
  • 2 2/3 cốc gà tây hoặc nước dùng gà
  • 1/4 muỗng cà phê muối kosher
  • tiêu đen
  • 2 muỗng canh bột ngô
  • Cho khoai tây vào một cái chảo vừa, ngập nước, 1 thìa muối như khi đun với nước mì, và đun sôi trong khoảng 16 đến 18 phút hoặc cho đến khi chín mềm.

  • Để ráo và trở lại chảo, thêm 1/4 thìa cà phê muối, kem chua và nghiền bằng máy nghiền khoai tây, đậy nắp lại.

  • Làm nóng lò ở nhiệt độ 375F với một giá đỡ ở giữa.

  • Đun nóng chảo lớn và thêm dầu ở lửa vừa. Thêm hẹ tây, mùi tây, cỏ xạ hương và cây xô thơm vào nấu cho đến khi gần mềm khoảng 2 đến 3 phút.

  • Thêm cần tây và nấu cho đến khi rau mềm, khoảng 4 đến 5 phút.

  • Cho hỗn hợp rau củ đông lạnh, gà tây, 2 chén nước luộc gà tây, 1/4 muỗng cà phê muối và tiêu đen vào và đun sôi. Khuấy và đun ở lửa vừa-nhỏ từ 8 đến 10 phút, khuấy đều cho đến khi các hương vị quyện vào nhau.

  • Trong khi đó, kết hợp 2/3 cốc nước luộc gà tây với tinh bột ngô và trộn đều cho tan. Thêm gà tây vào nấu ở lửa vừa và nhỏ, khuấy đều cho đến khi sệt lại, khoảng 3 đến 4 phút.

  • Lấy ra khỏi nhiệt và chuyển vào lò nướng, đĩa nướng sâu 9 x 9 inch hoặc đĩa tròn sâu trong lò nướng an toàn trong lò. Hoặc chế biến chúng trong 4 miếng ramekins 8 ounce an toàn cho gà thịt.

  • Đặt khoai lang nghiền lên trên nhân gà tây.

  • Nướng trên chảo giấy 20 phút, cho đến khi nóng qua rồi kết thúc dưới lò nướng 2-3 phút cho thêm màu.

Các biến thể:

  • Phụ Yukon vàng hoặc khoai tây Russet cho khoai lang
  • Đổi gà tây để lấy thức ăn thừa hoặc gà Rotisserie.
  • Làm một bánh hủ tiếu chay bằng cách sử dụng nước luộc rau, bỏ gà tây và thêm rau.
  • bánh nồi không chứa gluten, hãy kiểm tra kỹ xem bột ngô của bạn có không chứa gluten hay không hoặc đổi nó lấy củ dong riềng.
  • Làm cho món này không có sữa bằng cách sử dụng kem chua hoặc sữa chua thuần chay để thay thế.

Phục vụ: 11/2 cốc, Lượng calo: 337kcal, Carbohydrate: 33NS, Chất đạm: 37,5NS, Mập: 6,5NS, Chất béo bão hòa: 2NS, Cholesterol: 86,5mg, Natri: 399mg, Chất xơ: 5,25NS, Đường: 6,5NS

Từ khóa: công thức gà tây còn sót lại, công thức nấu ăn khoai lang, bánh gà tây


Nguồn: www.skinnytaste.com

Nếu thấy hữu ích thì hãy chia sẻ nhé bạn!
0 0 đánh giá
Article Rating
Theo dõi
Thông báo của
guest
0 Comments
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận
0
Rất thích suy nghĩ của bạn, hãy bình luận.x
()
x