Cá Nướng Sốt Cà Chua

Cá Nướng Sốt Cà Chua
Cá Nướng Sốt Cà Chua


Bài đăng này có thể chứa các liên kết liên kết. Đọc chính sách tiết lộ của tôi.

Cá hầm với nước sốt cà chua là một công thức cá dễ dàng với cà chua tươi, tỏi, hẹ tây và nụ bạch hoa đã sẵn sàng trong vòng chưa đầy 20 phút.

Cá Nướng Sốt Cà Chua
Cá Nướng Sốt Cà Chua

Tôi cố gắng ăn cá hai lần một tuần như một nguồn cung cấp protein lành mạnh, và công thức Cá hầm tốt cho sức khỏe với Nước sốt cà chua này rất có hương vị và dễ làm. Đây là một món ăn đơn giản chỉ với một số nguyên liệu, vì vậy điều quan trọng là phải sử dụng những loại chất lượng cao để đạt được hương vị tối đa. Hãy nghĩ đến dầu ô liu đặc biệt nguyên chất, hạt tiêu tươi, cà chua chín trái mùa và một loại rượu khô ngon. Những khác biệt tinh tế này có thể làm cho một bữa ăn đi từ ngon đến tuyệt vời. Bạn có thể thích thêm nhiều công thức nấu cá khác, hãy thử món Cá đen, Cá ướp gia vị Cajun với cà chua và Tacos cá tuyết.

Sốt cà chua

Làm thế nào để Broil cá

Broil cá trong hai bước đơn giản!

  • Đặt lò thịt ở nhiệt độ thấp và đặt cá cách ngọn lửa khoảng 6 inch. Nếu bạn không có chế độ đặt gà thịt thấp, hãy đặt cá ra xa hơn và để ý đến nó.
  • Ướp cá cho đến khi cá chín. Thời gian tùy thuộc vào độ dày của cá, nhưng thời gian sẽ sẵn sàng trong khoảng 6 đến 8 phút.

Sốt cà chua

Sốt bạch hoa cà chua này dành cho cá nấu trong vòng chưa đầy 15 phút và rất thơm.

  1. Đun nóng một thìa dầu ô liu trong chảo vừa.
  2. Xào tỏi và hành tím trong vòng 4-5 phút ở lửa vừa và nhỏ.
  3. Cho cà chua đã cắt nhỏ vào và nêm chút muối và tiêu.
  4. Đổ rượu vào và nấu trong khoảng năm phút cho đến khi rượu bớt.
  5. Thêm nụ bạch hoa và nấu trong một phút.

Ăn gì với cá nướng

Món cá sốt cà chua này sẽ ngon hơn mì ống, cơm, mì bí ngòi hoặc cơm súp lơ.

Để có thêm rau, bạn cũng có thể đặt một ít măng tây trên khay cùng với cá và nấu chúng cùng một lúc. Một số lựa chọn món ăn kèm rau khác là Đậu xanh, Tỏi Broccolini, hoặc Măng tây nướng.

Các biến thể:

  • Cá: Cá đông lạnh đã rã đông sẽ hoạt động nếu bạn không có cá tươi. Bất kỳ loại cá trắng phi lê nào cũng có thể được sử dụng như cá rô phi, cá mú, cá tuyết hoặc cá bơn.
  • Cà chua: Nếu cà chua trái mùa, hãy sử dụng cà chua thái hạt lựu đóng hộp. Bạn cũng có thể sử dụng cà chua bi hoặc cà chua nho để làm nước sốt.
  • Rượu: Nếu bạn không thích nấu với rượu, hãy cho gà hoặc nước luộc rau vào.
  • Củ hẹ: Đổi hành tím cho hành tím.
  • Quả ô liu: Thêm ô liu kalamata vào nước sốt.

Cá rô phi luộc sốt cà chua

Cá Nướng Sốt Cà Chua

Thêm các công thức nấu ăn từ cá mà bạn sẽ thích:

Cá Nướng Sốt Cà Chua

3

257 Cals
37,5 Chất đạm
2 Carb
10,5 Chất béo

Thời gian chuẩn bị: 5 phút

Giờ nấu ăn: 15 phút

Tổng thời gian: 20 phút

Cá hầm với nước sốt cà chua là một công thức cá dễ dàng với cà chua tươi, tỏi, hẹ tây và nụ bạch hoa đã sẵn sàng trong vòng chưa đầy 20 phút.

  • 2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất, đã chia ra
  • 4 cá phi lê, chẳng hạn như cá rô phi, cá bơn, cá mú, v.v. 6 oz mỗi con
  • 2 tép tỏi, nghiền nát
  • 2 hẹ, băm nhỏ
  • 2 cà chua, băm nhỏ
  • 2 muỗng canh bạch hoa
  • 1/4 tách rượu trắng, Tôi sử dụng Pinot Grigio
  • muối kosher và tiêu đen tươi
  • Làm nóng gà thịt ở nhiệt độ thấp với giá đặt cách ngọn lửa 6 inch.

  • Đặt cá lên chảo và phết 1 muỗng canh ô liu, nêm muối và tiêu đen cho vừa ăn.

  • Đun nóng phần dầu ô liu còn lại trong chảo vừa. Thêm tỏi và hẹ tây vào xào ở lửa vừa và nhỏ khoảng 4-5 phút. Thêm cà chua và nêm muối tiêu vừa ăn.

  • Thêm rượu và xào cho đến khi rượu giảm, khoảng 5 phút. Thêm nụ bạch hoa và xào thêm một phút.

  • Trong khi đó, nướng cho đến khi cá chín, khoảng 6 đến 8 phút, tùy thuộc vào độ dày.

  • Đặt cá lên đĩa và phủ sốt cà chua lên trên.

Phục vụ: 1miếng cá với nước sốt, Lượng calo: 257kcal, Carbohydrate: 2g, Chất đạm: 37,5g, Mập mạp: 10,5g, Chất xơ: 0,2g, Đường: 1g

Điểm WW Plus: 6

Từ khóa: cá nướng, cá rô phi nướng sốt cà chua, ý tưởng bữa tối, công thức nấu cá dễ dàng


Nguồn: www.skinnytaste.com

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *