Đậu xanh rang với hành caramel

Đậu xanh rang với hành caramel
Đậu xanh rang với hành caramel


Món phụ đơn giản của Đậu xanh rang với Hành tây caramel này kết hợp tuyệt vời với gà tây hoặc gà quay trong Lễ Tạ ơn.

Đậu xanh với hành tây caramel
Đậu xanh với hành tây caramel

Công thức Đậu xanh rang với hành caramen này là câu trả lời cho bạn nếu bạn đang tìm kiếm một sự thay thế nhẹ nhàng và đơn giản hơn cho món thịt hầm đậu xanh. Hành caramel tăng thêm hương vị tuyệt vời cho bất cứ thứ gì bạn đang nấu và chúng hoàn toàn ngon trên đậu xanh rang. Món ăn này có 3 thành phần không kể muối và tiêu và tự nhiên không chứa gluten, không có sữa và Whole30. Để biết thêm nhiều cách nấu ăn với hành tây caramel, hãy thử món Bánh mì nhúng kiểu Pháp của tôi với hành tây caramel, bánh mì nhân hành tây caramel và bánh tart măng tây và hành tây caramel.

Đậu que nướng với hành tây caramel

Tôi khá cầu kỳ khi nói đến đậu xanh. Tôi không yêu họ trừ khi họ được chuẩn bị đúng cách! Một trong những cách yêu thích của tôi để làm cho chúng ngon là nướng chúng để chúng bị cháy một chút ở các cạnh. Đặt chúng với hành tây caramel sẽ đưa chúng lên trên cùng! Đậu xanh cũng rất tốt cho sức khỏe. Chúng chứa đầy vitamin A, C và K, canxi và kali. Thêm vào đó, chúng chứa ít calo, chất béo và carbs và giàu chất xơ.

Sự khác biệt giữa hành tây xào và hành tây áp chảo là gì?

Để xào hành tây, bạn nấu chúng trong vài phút cho đến khi chúng mềm và chuyển sang màu nâu. Hành caramel nấu chín ít hơn và chậm hơn, ít nhất 30 phút đến một giờ tùy thuộc vào số lượng bạn đang làm, điều này cho phép đường tự nhiên trong hành tây caramel hóa. Kết quả là hành tây ngọt hơn với hương vị phức tạp hơn.

Làm thế nào để caramel hành tây

Mặc dù caramen hành tây mất thời gian nhưng không khó chút nào. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại hành nào mà bạn muốn, nhưng tôi thực sự thích hành tây Vidalia để làm caramen. Bạn cũng có thể làm caramen bằng bơ thay vì dầu ô liu nếu thích.

  1. Nấu hành tây cắt lát, nêm muối và tiêu, trong dầu ô liu ở lửa vừa và cao trong chảo chống dính lớn.
  2. Đảo hành thường xuyên cho đến khi chúng bắt đầu chuyển sang màu nâu, quá trình này sẽ mất khoảng 10 phút.
  3. Giảm lửa ở mức vừa – nhỏ và nấu trong khoảng 30 phút cho đến khi hành có màu vàng nâu đậm.

Ăn gì với đậu xanh rang

Đậu xanh rang này là món ăn phụ hoàn hảo cho thực sự cung cấp bất kỳ chất đạm nào. Chúng sẽ rất ngon với gà quay nguyên con, thịt bò nướng hoặc ức gà tây nhồi. Ăn đậu xanh với khoai tây nghiền, khoai lang nghiền hoặc khoai lang nướng để hoàn thiện bữa ăn.

Đậu xanh rang với hành caramel

Đậu xanh với hành tâyĐậu xanh rang với hành caramel

Thêm các công thức nấu ăn từ đậu xanh mà bạn sẽ thích:

Đậu xanh rang với hành caramel

SP

102 Cals
3.5 Chất đạm
19 Carb
2,5 Chất béo

Thời gian chuẩn bị: 10 phút

Giờ nấu ăn: 45 phút

Tổng thời gian: 55 phút

Món phụ đơn giản của Đậu xanh Rang với Hành tây Caramen này kết hợp tuyệt vời với gà tây trong Lễ Tạ ơn, hoặc có thể làm bất cứ lúc nào trong năm!

  • 1 muỗng canh dầu nguyên chất
  • 2 Hành tây Vidalia lớn, khoảng 1 1/4 lbs, gọt vỏ và cắt lát
  • muối kosher và tiêu đen để nếm
  • 2 bảng đậu xanh, cắt tỉa
  • phun dầu Olive
  • Làm nóng lò ở 425F.

  • Đun nóng chảo chống dính lớn trên lửa vừa và cao rồi thêm dầu. Thêm hành tây vào, nêm 1/4 thìa cà phê muối và tiêu.

  • Nấu, khuấy thường xuyên cho đến khi chúng bắt đầu chuyển sang màu nâu, khoảng 10 phút. Giảm lửa xuống vừa và khuấy đều tay cho đến khi hành có màu nâu vàng đậm và mềm, khoảng 30 phút.

  • Trong khi đó, đặt đậu xanh lên chảo và tráng đều với dầu ô liu, 1/2 muỗng cà phê muối và tiêu đen, cho vừa ăn.

  • Nướng cho đến khi chín mềm, khoảng 16 đến 18 phút, quay nửa chừng.

  • Chuyển ra đĩa và phủ hành caramen lên trên. Phục vụ nóng.

Hành tây có thể được làm trước sau đó hâm nóng. Bảo quản lạnh trong tối đa 4 ngày.

Phục vụ: 1tách, Lượng calo: 102kcal, Carbohydrate: 19NS, Chất đạm: 3.5NS, Mập: 2,5NS, Natri: 18mg, Chất xơ: 5NS, Đường: 10NS

Từ khóa: công thức nấu ăn hành tây caramel, công thức nấu ăn đậu xanh, món ăn phụ Lễ Tạ ơn


Nguồn: www.skinnytaste.com

Nếu thấy hữu ích thì hãy chia sẻ nhé bạn!
0 0 đánh giá
Article Rating
Theo dõi
Thông báo của
guest
0 Comments
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận
0
Rất thích suy nghĩ của bạn, hãy bình luận.x
()
x