Làm thế nào để trẻ mẫu giáo của bạn ăn nhiều thức ăn lành mạnh hơn

Làm thế nào để trẻ mẫu giáo của bạn ăn nhiều thức ăn lành mạnh hơn
Làm thế nào để trẻ mẫu giáo của bạn ăn nhiều thức ăn lành mạnh hơn

Ăn uống đầy đủ mang lại cho trẻ mẫu giáo năng lượng cần thiết để học hỏi và phát triển. Và nó sẽ giúp anh ấy khỏe mạnh, duy trì cân nặng hợp lý và thiết lập thói quen ăn uống tốt suốt đời. Dưới đây là một số cách để làm cho thực phẩm bổ dưỡng trở thành sự lựa chọn hấp dẫn nhất:

Cho trẻ mẫu giáo của bạn tham gia

Một cách tuyệt vời để khiến trẻ mẫu giáo hứng thú với việc ăn nhiều loại thực phẩm lành mạnh là để trẻ tham gia vào các quyết định lập kế hoạch bữa ăn của gia đình. Hãy để anh ấy giúp bạn lên thực đơn và danh sách hàng tạp hóa. Yêu cầu anh ấy kiểm tra xem bạn có hết nho hay không và gợi ý những bữa tối hoặc bữa sáng yêu thích.

Khi bạn đưa anh ấy đi mua đồ ăn, hãy yêu cầu anh ấy giữ danh sách hàng tạp hóa cho bạn khi bạn mua sắm. Cho anh ấy một vài lựa chọn để thực hiện trên đường đi: Đào hay xoài? Đậu Hà Lan hay cà rốt? Bánh quy giòn hay thanh vả?

Chỉ cho trẻ cách bạn kiểm tra các thành phần cụ thể trên nhãn dinh dưỡng của thực phẩm bạn chọn – và những thực phẩm bạn đặt lại trên kệ.

Tạo thói quen chọn một loại trái cây hoặc rau mới để thử mỗi tuần, lưu ý rằng con bạn có thể không thích thử một thứ gì đó lạ lẫm cho đến khi chúng được đưa ra nhiều lần.

Để khuyến khích con bạn chịu trách nhiệm về chế độ dinh dưỡng của chính mình, bạn có thể giúp con lập biểu đồ thức ăn hàng ngày của riêng mình, với các hộp cho từng loại: trái cây, rau, ngũ cốc, sữa và thịt / protein. (Xem biểu đồ được tạo sẵn của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ để bắt đầu.)

Chỉ cho trẻ cách tô màu hoặc đánh dấu các ô thích hợp khi trẻ kết thúc bữa ăn chính hoặc bữa ăn nhẹ. Sau đó cùng nhau nhìn vào biểu đồ vào cuối mỗi ngày để kiểm tra xem anh ấy đã làm tốt như thế nào trong việc đáp ứng các mục tiêu dinh dưỡng của mình.

Khuyến khích anh ấy tham gia vào bếp

Mời trẻ mẫu giáo giúp bạn vào bếp. Tranh thủ sự giúp đỡ của anh ấy để phủ lớp phủ lên bánh pizza hoặc rau trên bánh mì kabobs. Hãy chỉ cho anh ấy cách rửa rau diếp và thái một chiếc xà lách. Khi trẻ có thể xử lý, hãy giúp trẻ đo các thành phần – một nền tảng tuyệt vời để học phân số!

Làm cho bữa ăn chính và bữa ăn nhẹ trở nên thú vị

Sắp xếp các que cà rốt, cà chua bi và ớt chuông thành khuôn mặt trên đĩa của trẻ mẫu giáo. Làm bánh kếp theo hình chữ cái đầu của anh ấy và cắt bánh mì nướng thành hình trái tim. Cho trẻ ăn sữa chua hoặc nước xốt salad ít béo để trẻ nhúng bánh quy, rau hoặc lát trái cây vào và trang bị cho trẻ một miếng lót ly và dụng cụ ăn tối sinh động.

Đi đến nguồn

Đưa trẻ mẫu giáo của bạn đi chơi đến vườn cây ăn quả, trang trại trồng cây ăn quả hoặc chăn nuôi bò sữa để trẻ có thể xem thức ăn trên đĩa của mình đến từ đâu. Sự mới lạ chỉ có thể truyền cảm hứng cho anh ta để thử một cái gì đó mà anh ta không hứng thú.

Không gì bằng việc nhìn thấy thức ăn của chính bạn phát triển để thúc đẩy trẻ ăn trái cây và rau của chúng. Hãy suy nghĩ về việc trồng cây của riêng bạn. Ngay cả khi không có nhiều không gian, bạn có thể trồng cà chua hoặc dâu tây trong thùng trên ban công hoặc sân. Một nghiên cứu được công bố vào năm 2007 trong Tạp chí của Hiệp hội Dinh dưỡng Hoa Kỳ cho thấy trẻ mẫu giáo ở nông thôn có xu hướng ăn nhiều trái cây và rau hơn nếu chúng được trồng ở nhà.

Kén chọn nước trái cây

Nước ép trái cây được tính vào lượng trái cây hàng ngày của trẻ, nhưng hãy cẩn thận về loại và lượng nước trái cây bạn cung cấp. Chỉ phục vụ cho trẻ mẫu giáo của bạn nước trái cây 100 phần trăm hoặc nước ép trái cây-rau kết hợp. (Những thứ này chứa đầy chất dinh dưỡng và chứa ít đường tự nhiên hơn nhiều loại nước ép trái cây.) Một số trẻ thậm chí còn thích thú với nước ép rau củ!

Nếu trẻ mẫu giáo của bạn không uống sữa, bạn có thể muốn tìm các loại nước trái cây được tăng cường canxi và vitamin D, nhưng không cung cấp “đồ uống” trái cây vì chúng có thể chứa ít nhất 10% nước trái cây và một loạt hương liệu và chất làm ngọt. .

Hãy nhớ rằng ngay cả những loại nước ép trái cây lành mạnh nhất cũng có thể dễ dàng trở thành quá nhiều thứ không tốt. Nước trái cây có thể góp phần gây ra bệnh béo phì và suy dinh dưỡng ở trẻ em bởi vì một đứa trẻ uống nhiều nước trái cây sẽ nhận được thêm calo và đồng thời không có tất cả các chất dinh dưỡng mà trẻ cần. Nó cũng có thể dẫn đến sâu răng, đặc biệt là nếu con bạn mang theo một chiếc cốc nhỏ cả ngày.

Vì vậy, hãy hạn chế cho con bạn uống 4 ounce nước trái cây mỗi ngày và sử dụng trái cây tươi để đáp ứng yêu cầu còn lại của trẻ. Khi anh ấy khát, hãy cho anh ấy uống nước. (Bạn cũng có thể nhỏ nước trái cây của con bạn, một nửa và một nửa, để có hương vị của nước trái cây với ít calo hơn.)

Lắc và nướng

Sinh tố là một cách dễ dàng để đưa trái cây và các thực phẩm bổ dưỡng khác vào chế độ ăn của trẻ. Tất cả những gì bạn cần là một chiếc máy xay sinh tố và một vài nguyên liệu đơn giản. Bạn có thể sử dụng tùy chọn trái cây tươi, trái cây đông lạnh như quả mọng hoặc chuối (gọt vỏ trước khi đông lạnh), hoặc thậm chí dứa hoặc đào đóng hộp (lọc lấy xi-rô trước).

Bạn có thể muốn bao gồm đậu phụ hoặc lòng trắng trứng nấu chín – chúng bổ sung protein mà không làm thay đổi mùi vị hoặc kết cấu – và một chút hạt lanh xay để có thêm chất xơ và omega 3. Xay với nước hoa quả hoặc thêm sữa, sữa chua hoặc sữa chua đông lạnh để có đồ uống béo hơn và bổ sung canxi.

Bánh nướng xốp làm từ lúa mì và cám và bánh mì nhanh là nguồn cung cấp ngũ cốc và chất xơ dồi dào, đồng thời chúng cũng có thể là phương tiện chứa trái cây và rau quả. Làm hoặc mua chúng với chuối, việt quất, cà rốt, dứa hoặc bí xanh.

Củng cố nhưng đừng lừa

Bạn có thể thử kết hợp các loại thực phẩm lành mạnh vào các món ăn mà bạn biết là trẻ mẫu giáo của bạn thích, nhưng đừng lén lút làm điều đó. (Ngay cả khi anh ấy yêu nó bây giờ, sau này anh ấy có thể cảm thấy bị phản bội khi anh ấy tìm ra những gì đang xảy ra.)

Nói với anh ấy rằng bạn sẽ cho anh ấy một số món mì ống xoắn ốc đặc biệt vào tối nay – với rau bina trộn hoặc với bông cải xanh và pho mát ở trên. Tốt hơn là bạn nên đi trước và khuyến khích cách ăn uống mạo hiểm.

Làm cho nó có giá trị

Nhận thức được nhu cầu dinh dưỡng của con bạn, nhưng đừng lo lắng về chúng. Không khó để đáp ứng các yêu cầu hàng ngày của trẻ mẫu giáo. Dưới đây là một số cách dễ dàng để cung cấp dinh dưỡng tốt:

  • Một thìa bơ đậu phộng trên một lát bánh mì nguyên cám và một ly sữa ít béo 8 ounce cung cấp nhiều dinh dưỡng. Trước 4 tuổi, thực đơn này sẽ đáp ứng tất cả nhu cầu protein của trẻ mẫu giáo, một phần ba lượng ngũ cốc khuyến nghị, 50 phần trăm lượng sữa hàng ngày, 65 phần trăm nhu cầu kẽm, 32 phần trăm vitamin E, 18 phần trăm sắt, và 65% nhu cầu canxi của anh ấy. Đối với một đứa trẻ 4 tuổi, nó sẽ đáp ứng 77 phần trăm nhu cầu protein của trẻ, 20 phần trăm khuyến nghị ngũ cốc, 50 phần trăm sữa, 39 phần trăm kẽm, 28 phần trăm vitamin E, 13 phần trăm sắt và 41 phần trăm. nhu cầu canxi của anh ấy.
  • Một bát ngũ cốc cám với nho khô (3/4 cốc ngũ cốc với 3/4 cốc sữa ít béo) và nửa cốc nước cam sẽ mang đến một khởi đầu tuyệt vời cho một ngày mới của trẻ mầm non. Trước 4 tuổi, thực đơn này sẽ đáp ứng một nửa nhu cầu trái cây của trẻ mẫu giáo và gần một nửa nhu cầu sữa của trẻ, một phần ba khuyến nghị ngũ cốc, 81 phần trăm protein, 51 phần trăm sắt, 63 phần trăm kẽm và hơn 100 phần trăm. nhu cầu hàng ngày đối với vitamin C. Khi trẻ 4 tuổi, nó sẽ đáp ứng một phần ba trái cây và gần một nửa nhu cầu về sữa của trẻ, 20% ngũ cốc, 56% protein, 36% sắt, 38% kẽm, và hơn 100% nhu cầu vitamin C hàng ngày của anh ấy.
  • Nếu con bạn dưới 4 tuổi, một lát bánh pizza phô mai sẽ cung cấp 89% lượng protein, 28% lượng canxi, 35% lượng sắt và 22% lượng vitamin A cần thiết cho trẻ trong ngày. Khi trẻ được 4 tuổi, một lát bánh pizza phô mai sẽ đáp ứng 61% nhu cầu protein, 18% canxi, 24% sắt và 16% nhu cầu vitamin A hàng ngày của trẻ.

Tìm các lựa chọn thay thế thức ăn nhanh

Hầu hết thức ăn nhanh chứa đầy chất béo, đường, muối và calo dư thừa. Đôi khi, một chiếc bánh mì kẹp thịt và khoai tây chiên ăn nhanh sẽ không gây hại gì, nhưng nếu bạn có lựa chọn thay thế, hãy dùng nó. Hãy dạy con bạn chọn từ các lựa chọn lành mạnh trong thực đơn – có bánh mì kẹp thịt gà nướng, không với hành tây chiên và đừng quên việc tăng khẩu phần ăn cho bữa ăn!

Hoặc chọn và chọn: Có bánh mì kẹp thịt nhưng chọn lát táo hoặc cà rốt que thay vì khoai tây chiên. Cố gắng hết sức để hạn chế những loại bữa ăn này không quá một lần một tuần.

Trở thành một hình mẫu tốt

Khi bạn xem xét tất cả các cách để trẻ mẫu giáo ăn ngon, hãy nhớ thực hành những gì bạn đã giảng. Nếu con bạn thấy bạn ăn nhiều đồ ăn vặt hoặc bỏ bữa, bạn không thể mong đợi con ăn đúng cách. Cố gắng ăn cả ngũ cốc, trái cây và rau, cả bạn và con bạn sẽ tốt hơn.

Lạc quan

Hãy quên những cuộc tranh giành thức ăn. Hãy để trẻ tự quyết định trẻ muốn ăn bao nhiêu. Và đừng sử dụng một món quà ngọt ngào như một món hối lộ hoặc giữ nó như một hình phạt.

Cố gắng làm cho giờ ăn cùng nhau – tại bàn ăn, không phải trước ti vi – càng thú vị càng tốt, để con bạn có thể thiết lập mối quan hệ tốt và lành mạnh với thức ăn.

.
Nguồn: babycenter.com

Nếu thấy hữu ích thì hãy chia sẻ nhé bạn!
0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x