5 cách thêm sữa chua vào chế độ ăn của con bạn

Có nhiều loại thực phẩm trong chế độ ăn của con bạn là điều cần thiết, nhưng không có nhiều đồ ăn nhẹ toàn thực phẩm cho trẻ là một lựa chọn dễ dàng lấy và mang đi. Ngoài ra còn có sữa chua — không chỉ dễ vận chuyển mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe và thể chất của em bé. Bạn có thể thêm các sản phẩm sữa chua vào chế độ ăn của bé khi được sáu tháng tuổi. Bây giờ, nếu bạn nghĩ rằng em bé hoặc trẻ lớn hơn của bạn không thích sữa chua, thì có nhiều cách dễ dàng để kết hợp nó vào chế độ ăn uống của chúng mà không nhận ra.¹

Lợi ích của sữa chua

Tại sao bạn muốn con bạn có sữa chua trong chế độ ăn của chúng? Sữa chua có nhiều canxi và phốt pho, có lợi cho sức khỏe xương của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Nó cũng giàu chất đạm và chất béo cho sự tăng trưởng và phát triển nhanh chóng của trẻ. Đây là thời gian cần thiết để tập trung vào các chất dinh dưỡng này khi con bạn lớn lên và khỏe mạnh. Người ta đã chứng minh rằng những đứa trẻ nhận đủ các loại vitamin, khoáng chất và chất dinh dưỡng đa lượng này sẽ bắt đầu cuộc sống trưởng thành với xương chắc khỏe hơn. Sau này trong cuộc sống, điều này có thể bảo vệ họ khỏi những thứ như loãng xương. Cuối cùng, sữa chua có chứa vi khuẩn có lợi, hoặc men vi sinh, có thể hỗ trợ tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng và chất xơ. Những em bé tiêu thụ thực phẩm có chứa men vi sinh sẽ giảm khả năng bị tiêu chảy và các vấn đề liên quan đến đường tiêu hóa.^1,2

Cũng có một số dữ liệu cho thấy sữa chua cải thiện sức khỏe tiêu hóa và phát triển, đồng thời là thước đo thời gian bị cảm lạnh đường hô hấp.³

Có rất nhiều loại sữa chua được bán trên thị trường, nhưng đối với trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, điều cần thiết là phải tìm loại sữa chua nguyên kem. Điều này là do sữa chua nguyên kem sẽ chứa nhiều chất béo và protein hơn cho sự tăng trưởng và phát triển tối ưu. Sữa chua ít béo cũng có thể chứa lượng đường bổ sung dư thừa, khiến chúng giống như một món ngọt hơn là một món ăn nhẹ giàu dinh dưỡng. Với nhiều lợi ích mà một loại sữa chua mỗi ngày có thể mang lại cho con bạn, nó có thể là một thực phẩm tuyệt vời để kết hợp vào cuộc sống hàng ngày, dù là một bữa ăn nhẹ hay một phần của bữa ăn.

5 cách kết hợp sữa chua vào chế độ ăn của bé

Dưới đây là năm cách dễ dàng để thêm sữa chua vào chế độ ăn của con bạn để gặt hái tất cả những lợi ích sức khỏe!

1. Thêm gia vị

Sữa chua có thể hơi chua, đặc biệt đối với trẻ sơ sinh vốn thích vị ngọt (như sữa mẹ). Một chìa khóa để khiến con bạn ăn sữa chua như một bữa ăn nhẹ là thêm gia vị cho nó! Công thức dễ dàng sử dụng sữa chua nguyên chất và đào này rất phù hợp cho các bà mẹ giới thiệu loại trái cây mới vào chế độ ăn của con mình.

Đào và kem sữa chua

Làm khoảng 1 cốc

Thành phần:

Hướng:

1. Đun sôi khoảng một inch nước trong chảo có gắn nồi hấp. Đặt quả đào vào nồi hấp, đậy nắp và hấp cho đến khi quả mềm khi bạn dùng dao đâm xuyên qua và vỏ đào bong ra trong khoảng 4 đến 6 phút. Để nguội.
2. Dùng dao sắc gọt bỏ vỏ đào. Nghiền đào bằng nĩa để có độ đặc phù hợp cho bé. Cho sữa chua vào tô và khuấy đều vani nếu dùng. Top với quả đào.

Để bảo quản: Làm lạnh trong tối đa hai ngày hoặc đóng băng từng phần đào nghiền trong tối đa ba tháng.

Stonyfield cũng có một loại sữa chua đào và yến mạch thơm ngon được làm bằng sữa nguyên chất, nếu bạn bị hạn chế về thời gian. Đó là một lựa chọn tuyệt vời và được đóng gói trong túi, vì vậy nó cũng khuyến khích con bạn tự ăn.

2. Biến nó thành kem que

Kem que mua ở cửa hàng có thể chứa nhiều đường và thuốc nhuộm, vậy tại sao bạn không tự làm chúng? Tất cả những gì bạn cần là một bộ khuôn làm kem que. Và chúng không nhất thiết phải được làm từ nước trái cây. Bạn có thể sáng tạo với kem que – thêm sữa chua và trái cây nguyên quả.

Ở đây chúng tôi đã làm kem que dưa hấu và sữa chua! Cho một ít dưa hấu thái lát vào máy xay sinh tố, sau đó thêm sữa chua Stonyfield ưa thích của bạn và trộn đều. Đổ hỗn hợp vào khuôn kem que của bạn và đặt nó trong tủ đá của bạn qua đêm. Bạn sẽ có một số que kem ngon sẵn sàng cho ngày hôm sau!

Đó là một công thức dễ dàng và thú vị mà bạn có thể cảm thấy hài lòng khi tặng cho con mình.

3. Cho họ nhúng nước

Sử dụng các loại thực phẩm mà con bạn đã yêu thích và thêm sữa chua lên trên hoặc dùng sữa chua làm nước chấm không chỉ giúp trẻ tiếp xúc với các loại thực phẩm mới mà còn bổ sung giá trị dinh dưỡng cho các loại thực phẩm có thể bị thiếu. Ví dụ, nếu con bạn thích bánh kếp hoặc bánh quế, hãy thêm một ít sữa chua Stonyfield lên trên chúng hoặc đặt nó vào một cái bát nhỏ hoặc khoảng trống trên đĩa bên cạnh thức ăn trẻ muốn.

Ngay cả khi ban đầu con bạn không thử, thì việc tiếp xúc nhiều lần và kết hợp thực phẩm là một cách dễ dàng để mở ra cho con bạn những lựa chọn thực phẩm mới, tốt cho sức khỏe.

4. Biến nó thành sinh tố

Trẻ em có nhiều khả năng sẽ uống một loại thực phẩm mới hoặc thực phẩm bổ sung hơn là nhặt và ăn một mình, đặc biệt nếu mẹ tự làm cho mình. Pha cho bé một ly sinh tố bao gồm trái cây, rau và sữa chua sẽ giúp bé mở rộng khẩu vị một cách từ từ mà thậm chí bé sẽ không nhận ra. Bạn có thể thêm một cốc sữa chua Stonyfield để có thêm protein và men vi sinh cho một bữa ăn có rất ít chất này. Stonyfield cũng tạo ra một loại sinh tố men vi sinh làm sẵn tuyệt vời cho trẻ em và các túi nhỏ cho trẻ nhỏ khi bạn bận rộn về thời gian hoặc đang di chuyển.

5. Trộn nó vào

Cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng, hãy nghĩ đến sữa chua nguyên kem (không hương vị) dưới dạng kem chua hoặc sữa khi tạo công thức bữa tối cho con bạn. Điều này có thể hoạt động theo nhiều cách khác nhau, bao gồm nước sốt mì ống, rau có kem hoặc phết lên bánh mì hoặc protein.

Cách yêu thích của tôi để sử dụng nó là thêm một miếng nhỏ vào nước sốt mì ống đỏ sau khi đun nóng để tạo thành nước sốt kem màu hồng. Điều này làm tăng giá trị dinh dưỡng và mang lại cho cả đống công thức nấu ăn mà bạn đã có trong kho vũ khí của mình.

Nhìn chung, sữa chua Stonyfield là một cách tuyệt vời để dễ dàng bổ sung canxi, phốt pho, protein, chất béo và men vi sinh vào chế độ ăn của con bạn. Sử dụng năm cách này để thêm sữa chua vào chế độ ăn của con bạn, chúng có thể làm quen với hương vị và mùi vị mới, đồng thời lớn lên và phát triển khỏe mạnh hơn.

nguồn

1. https://www.webmd.com/

2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/

3. https://www.besjournal.com/