Ngoài ra còn có những món ăn khác có quanh năm, nhưng khi thời tiết trở lạnh, người Hà Nội sẽ nghĩ ngay đến chúng, và ốc luộc nóngS.
Ăn một tô ốc luộc nóng hổi, nghi ngút khói bên vỉa hè là một cách thưởng thức mùa thu Hà Nội. Ốc được luộc với sả, gừng và lá chanh, dậy mùi thơm đặc biệt. Nước chấm là nước mắm pha ớt và gừng. Đây cũng là phần then chốt tạo nên độ bóng sáng cho món ăn.
Nguồn: VNE
Trả lời