Hướng dẫn chi tiết cách làm bánh Flan từ trái dừa

0
103
Bánh flan trái dừa

Bánh flan là một món ăn vặt vô cùng thơm ngon, hấp dẫn và là món tủ của rất nhiều người. Làm sao bạn có thể cưỡng lại miếng bánh mềm mềm, ngọt ngọt, thơm thơm và béo của bánh flan được cơ chứ.Kool Style hướng dẫn chi tiết cách làm bánh Flan từ trái dừa

Hiện nay có nhiều loại bánh flan, và món bánh flan trái dừa là món hấp dẫn và được nhiều người yêu thích. Bạn có muốn tự tay làm món bánh flan trái dừa tuyệt vời này để thưởng thức và chiêu đãi những người thân trong gia đình mình không? Cách làm bánh flan trái dừa cũng không quá khó đâu, bạn chỉ cần thực hiện theo những hướng dẫn trong bài viết này, là đã có thể thực hiện thành công món bánh flan rồi đấy. Nào, bây giờ hãy bắt tay vào thực hiện ngay thôi nào!

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món bánh flan trái dừa

  • 3 trái dừa xiêm. Để chọn dừa xiêm ngon, bạn nên chọn những trái dừa còn trong buồng, nguyên cuống nhé. Vỏ dừa phải có màu xanh và kích thước trái dừa vừa phải, không quá to. Và để mua được dừa ngon, bạn nên chọn mua ở những nơi thân quen và buôn bán uy tín nhé.
Dừa tươi là nguyên liệu chính
  • 300 gam dừa khô đã được nạo. Đem dừa khô nạo này vắt lấy 1 chén nước cốt và 3 chén nước dão dừa
  • 1/2 hộp sữa đặc có đường
  • 5 quả trứng gà
  • 100 gam đường cát trắng
  • 50 gam bột mì
  • 50 gam bột bắp
  • 1/2 muỗng cà phê vanilla bột.
  • Bạn nhớ chuẩn bị đầy đủ tất cả các nguyên liệu trên để tiện cho việc làm bánh flan, đảm bảo có món bánh flan ngon nhất nhé!

+++ Xem thêm : Nấu món cà-ri gà thế nào vùa thơm vừa ngon

Sau khi đã chuẩn bị xong nguyên liệu, chúng ta cũng bắt tay vào thực hiện món bánh flan trái dừa thôi nào:

  • Bước 1:

Dừa xiêm đêm chặt bỏ vỏ cứng, gọt sạch vỏ lụa và rửa trái dừa lại bằng nước sạch, cho dừa được trắng.

Sau đó, bạn tiếp tục khoét thêm 1 lỗ nhỏ trên đầu trái dừa với đường kính khoảng chừng 2cm và đổ hết nước dừa ra.

  • Bước 2:

Các nguyên liệu như trứng gà, bột mì vanilla, bột bắp, đường và nước cốt dừa bạn đem trộn đều với nhau. Nên dùng cây đánh trứng để đánh cho đều nhé.

Phần nước dão của dừa và sữa đặc thì bạn đem chúng khuấy đều trên bếp cho đến gần sôi. Sau đó bạn rót vào trong hỗn hợp trứng gà. Lưu ý là vừa rót vừa khuấy cho đều tay bạn nhé. Nhớ lược lại thêm lần nữa cho mịn bạn nhé.

  • Bước 3:

Kế tiếp, bạn rót hỗn hợp trứng vào trong trái dừa. Bạn không nên đổ quá đầy vào trong trái dừa bởi vì bột sẽ còn nở ra nữa khi được hấp chín.

Khi nước đã sôi, bạn thả vào vài cọng lá dứa cho thơm nhé. Bạn tiếp tục cho dừa vào chưng cách thủy trong khoảng thời gian chừng 90 phút.

Nếu muốn biết bánh chín hay chưa, bạn dùng tăm để xăm vào trong giữa trái dừa. Nếu như bột bánh không bị dính tức là lúc này bánh đã chín.

Để cho bánh thật nguội rồi hãy cho vào trong tủ lạnh bạn nhé.

Món bánh flan trái dừa thành phẩm

Mẹo nhỏ: Làm sao tách nguyên trái dừa ra khỏi lớp vỏ cứng?

+ Bạn để nguyên trái dừa và đem trái dừa này hơ trên lửa cho vỏ dừa khô cứng trở lại.

+ Sau đó bạn có thể dùng dao gõ một cách thật khéo cho lớp vỏ cứng bên ngoài trái dừa tự nứt ra.

Vậy là đã hoàn thành món bánh plan trái dừa thơm ngon và hấp dẫn rồi đấy. Bạn thấy món ngon mỗi ngày này có dễ làm không nào? Bạn chỉ cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần thiết và thực hiện theo các bước hướng dẫn trên là đã có thể làm được món bánh flan trái dừa rồi.

Vào những dịp cuối tuần có nhiều thời gian rảnh hay những dịp tụ họp bạn bè, bạn hãy trổ tài làm món bánh flan trái dừa này để chiêu đãi mọi người nhé. Chắc chắn mọi người sẽ vô cùng thích thú trước món bánh flan thơm ngon và hấp dẫn này.

Chúc bạn thực hiện thành công món bánh flan trái dừa này và có những khoảnh khắc thưởng thức bánh flan thật vui vẻ và hạnh phúc bên gia đình, bạn bè mình.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here