10 loại thực phẩm tốt nhất cho trẻ sơ sinh

10 loại thực phẩm tốt nhất cho trẻ sơ sinh
10 loại thực phẩm tốt nhất cho trẻ sơ sinh

 

Theo Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ, việc cung cấp cho bé nhiều loại thực phẩm lành mạnh khác nhau là rất quan trọng. Có rất nhiều thực phẩm tốt cho sức khỏe và thân thiện với trẻ nhỏ, nhưng 10 loại thực phẩm được các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng này nổi bật hơn cả. Từ trái cây và rau giàu vitamin đến các loại thịt và đậu chứa nhiều protein, những siêu thực phẩm này chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết, giá cả hợp lý, dễ chế biến và ngon miệng.

Nhiều người cũng là thức ăn đầu tiên được yêu thích. Trước khi cho trẻ ăn thức ăn đặc, hãy nói chuyện với bác sĩ về sự sẵn sàng của bé đối với thức ăn đặc, và loại thức ăn nào nên giới thiệu và khi nào. Sau đó giới thiệu từng loại thức ăn một, đợi ít nhất ba ngày sau mỗi loại thức ăn mới để theo dõi phản ứng dị ứng.

Thực phẩm tốt nhất cho trẻ sơ sinh: Bơ

Các bậc cha mẹ BabyCenter đều coi quả bơ như một loại thực phẩm đầu tiên. Loại rau củ quả bơ này rất giàu chất béo không bão hòa lành mạnh giúp tăng cường sự phát triển của não bộ. Trên thực tế, thành phần chất béo của bơ có phần tương tự như thành phần chất béo của sữa mẹ.

Phục vụ ý tưởng: Nghiền bơ bằng nĩa hoặc làm bánh guacamole cho bé.

Thực phẩm tốt nhất cho trẻ sơ sinh: Chuối

Được biết đến như một nguồn cung cấp kali dồi dào, loại trái cây này cũng chứa vitamin B6 và C, chất xơ và magiê.

Phục vụ ý tưởng: Làm nhuyễn chuối và xoài. Hoặc, đối với món sinh tố đầu tiên của con bạn, hãy xay nhuyễn chuối và đào với sữa chua nguyên kem.

Thực phẩm tốt nhất cho trẻ sơ sinh: Quả việt quất

Quả việt quất đang bùng nổ chất chống oxy hóa. Màu xanh đậm và rực rỡ của những quả mọng này đến từ chất flavonoid có lợi cho mắt, não và thậm chí cả đường tiết niệu của bé.

Phục vụ ý tưởng: Xay nhuyễn hoặc nghiền đều quả việt quất và cho một thìa hỗn hợp nhuyễn màu tím ngon ngọt vào sữa chua, hoặc phủ lên trên bánh pudding nước cốt dừa mềm mịn với nước cốt việt quất.

Thực phẩm tốt nhất cho trẻ sơ sinh: Bông cải xanh

Loại rau họ cải này là một nguồn giàu chất dinh dưỡng thiết yếu, bao gồm chất xơ, folate và canxi. Hãy sớm cho bé làm quen với hương vị đậm đà của bông cải xanh, và bạn sẽ mở rộng khẩu vị của bé và khuyến khích bé yêu thích rau xanh suốt đời.

Ý tưởng phục vụ: Hấp cho đến khi chín mềm, cắt thành từng miếng nhỏ vừa đủ cho trẻ ăn, sau đó ướp lạnh. Hấp giúp bông cải xanh bị nát, và một số trẻ thích kết cấu và hương vị khi nó lạnh.

Thực phẩm tốt nhất cho trẻ sơ sinh: Đậu lăng

Đậu và các loại đậu khác chứa nhiều protein nạc và chất xơ. Nhưng không giống như các loại đậu lớn, đậu lăng nhỏ nấu thành một thứ hỗn hợp dễ chịu vừa phải cho trẻ nhỏ cắn. Chúng cũng là một trong những thực phẩm lành mạnh rẻ nhất mà bạn có thể mua.

Phục vụ ý tưởng: Nấu cà rốt thái hạt lựu cùng với đậu lăng. Khi bé lớn hơn, hãy tăng gấp đôi các thực phẩm giàu chất dinh dưỡng bằng cách hầm đậu lăng và rau bina.

Thức ăn tốt nhất cho trẻ sơ sinh: Thịt

Thiếu sắt có thể gây thiếu máu. Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ khuyến nghị thịt là thực phẩm đầu tiên vì đây là nguồn cung cấp protein, kẽm và sắt tuyệt vời, đặc biệt là thịt đỏ và thịt gia cầm sẫm màu. Thêm vào đó, trẻ sơ sinh hấp thụ chất sắt từ thịt dễ dàng hơn từ ngũ cốc tăng cường chất sắt, một loại thực phẩm đầu tiên thông thường khác.

Phục vụ ý tưởng: Nếu con bạn chưa quen với thức ăn đặc, hãy thử công thức gà tây hoặc gà xay nhuyễn dễ dàng của chúng tôi. Khi cô ấy lớn hơn, hãy giới thiệu hương vị mới với cà ri gà với đậu xanh và bí xanh hoặc bánh của người chăn cừu.

Thực phẩm tốt nhất cho trẻ sơ sinh: Mận khô

Cho dù bạn gọi chúng là “mận khô” hay “mận khô”, những loại trái cây khiêm tốn này nghe có vẻ không hấp dẫn – nhưng chúng mềm, ngọt và đầy chất xơ. Em bé của bạn có thể bị táo bón khi chuyển sang thức ăn đặc, vì đó là một thay đổi lớn đối với hệ thống của bé. Thêm mận khô xay nhuyễn vào chế độ ăn uống của cô ấy để hỗ trợ tiêu hóa và giữ cho mọi thứ vận động.

Phục vụ ý tưởng: Ăn mận khô xay nhuyễn một mình hoặc trộn với các loại thực phẩm khác, chẳng hạn như bột yến mạch, ngũ cốc hoặc nước sốt táo, để có một món ngọt tự nhiên.

Thực phẩm tốt nhất cho trẻ sơ sinh: Khoai lang

Khoai lang là một trong những loại thực phẩm đầu tiên phổ biến hơn đối với trẻ sơ sinh, những người có xu hướng thích cả vị ngọt và kết cấu của chúng. Những loại rau củ nhiều màu sắc này chứa nhiều beta-carotene, vitamin C và khoáng chất, bao gồm cả sắt và đồng.

Phục vụ ý tưởng: Cho khoai lang nghiền nhuyễn hoặc trộn vào thịt gà hoặc gà tây đã xay nhuyễn.

Thức ăn tốt nhất cho trẻ sơ sinh: Bí đao

Quả bí mùa đông cứng có vỏ màu cam hoặc màu vàng như hạt bơ, quả acorn và bí ngô mang lại nhiều lợi ích, một trong số đó là chúng đặc biệt giàu beta-carotene, được công nhận là rất tốt cho mắt. Bí cũng là một nguồn tuyệt vời của vitamin C. Vị ngọt tự nhiên và kết cấu kem làm tăng thêm sự hấp dẫn của các loại quả mùa đông.

Phục vụ ý tưởng: Rang một loại bí mùa đông như hạt bơ, nạo lấy phần thịt và xay nhuyễn để làm thức ăn đầu tiên dễ dàng. Khi con bạn lớn hơn, hãy giới thiệu hương vị và kết cấu mới với các món ăn như đậu xanh nghiền và ớt bơ.

Thực phẩm tốt nhất cho trẻ sơ sinh: Sữa chua

Kem sữa chua rất giàu canxi và vitamin D, cần thiết cho xương và răng khỏe mạnh. Con bạn có thể bú sữa này khi được 4 đến 6 tháng, rất lâu trước khi trẻ sẵn sàng bú sữa bò.

Chọn sữa chua nguyên chất không thêm đường. Ngoài ra, hãy tìm một thương hiệu có nhiều nền văn hóa sống nhất, giúp điều hòa các vi khuẩn tốt trong đường tiêu hóa của bé. Hãy chắc chắn rằng bạn chọn sữa chua nguyên kem – trẻ sơ sinh cần calo từ chất béo.

Phục vụ ý tưởng: Sữa chua cũng được, hoặc trộn với quả mọng xay nhuyễn hoặc trái cây tươi khác, sốt táo hoặc bơ nghiền.

.
Nguồn: babycenter.com

Nếu thấy hữu ích thì hãy chia sẻ nhé bạn!
0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x