Tận dụng sữa gạo cho trẻ đúng cách

15
101

Hiện nay, theo trào lưu nhiều mẹ bỉm đang có thói quen tự làm sữa công thức bằng gạo để bổ sung chất dinh dưỡng cho trẻ thay vì mua sữa công thức bên ngoài vì các mẹ luôn nghĩ tự làm sẽ an toàn.Các mẹ chọn loại gạo lứt vừa là thực phẩm sạch mà thơm hơn gạo bình thường, có tính làm mát là nguyên liệu tốt nhất để làm ra sữa gạo.

Sữa gạo là nguồn dinh dưỡng tốt cho cả người lớn và trẻ nhỏ. Nhưng mặt nào cũng có lợi và hại nếu chúng ta không biết tận dụng sữa gạo cho trẻ đúng cách .

Sữa gạo

Xưa kia ông bà ta còn vất vả, cũng toàn giả gạo rồi đem vo lấy nước gạo đem nấu cho bầy con thơ uống thay sữa mẹ và sữa gạo bắt nguồn từ đây.

Sữa gạo là loại sữa chiết xuất từ thực vật và thành phần chủ yếu chính là gạo lứt, trong gạo đã có sẵn tinh bột, đường nhạt và chất béo. Là loại sữa chứa nhiều calo cho trẻ, vừa đơn giản, sạch, dễ làm mà không hề gây dị ứng hay ảnh hưởng đến tiêu hoá ở trẻ.

Độ tuổi uống được sữa gạo

Bé từ 9 tháng có thể uống sữa gạo

Sữa gạo được các chuyên gia khuyến cáo nên cho trẻ trên 9 tháng tuổi mới dùng được và nếu trẻ 100% bắt buộc dùng sữa công thức thì chỉ nên cung cấp cho trẻ sữa gạo khi trẻ không sử dụng được các loại sữa công thức khác. Đơn giản vì sữa gạo không có chất dinh dưỡng như đạm, canxi… nếu mẹ vừa cho trẻ bú mẹ thì có thể kèm theo sữa gạo đi kèm.

Lợi ích khi cho trẻ uống sữa gạo

– Trẻ tránh được các nguy cơ gây dị ứng từ sữa gạo, trẻ có thể từ chối các loại sữa nhưng riêng sữa gạo thì không. Lấy từ nguyên liệu sạch, ít nhất mẹ cũng biết rõ về thành phần sữa khi cho trẻ uống.

– Sữa gạo chiết xuất từ thực vật nhưng cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng như:

  • Tinh bột, vitamin A, B, E giúp trẻ phát triển được thể chất, não bộ được ổn định và sức đề kháng dày dặn, miễn dịch được nhiều bệnh.
  • Sữa gạo lứt có nhiều chất axit béo giúp cải thiện thị giác cho trẻ, sữa gạo còn chứa nhiều chất xơ nên rất lợi cho tiêu hoá, giúp tiêu hoá nhanh chóng không hề bị táo bón ở trẻ, mà còn làm mát rất lợi tiểu nữa chứ.
  • Trong gạo lứt chứa protein giúp phát triển hệ xương, giúp xương chắc khoẻ hơn. Điều này rất quan trọng ở trẻ khi đang hoàn thiện cơ thể hơn.

– Sữa gạo có chất oxi hoá nên có khả năng chống lại được nhiều bệnh như: ung thư, thận, tiểu đường…cho trẻ sau này.

Những rủi ro tiềm ẩn có trong sữa gạo

Sữa gạo rất tốt nhưng uống quá nhiều sẽ cực kỳ nguy hiểm đối với trẻ bởi vì một số nguyên do sau đây:

Sữa gạo có thành phần dinh dưỡng hơi nghèo nàn

– Sữa gạo 100% từ thực vật nên sẽ không nhiều đạm và canxi như sữa động vật hay sữa đậu nành vì vậy sẽ gây thiều nhiều chất như sắt, đạm, canxi…dùng lâu sẽ gây suy dinh dưỡng ở trẻ

– Chứa chất acid phytic ngăn cản những chất dinh dưỡng hấp thụ vào cơ thể.

– Chứa nhiều lượng asen gây hại xấu đến cơ thể và não bộ của trẻ.

+++ Xem thêm : Cữ sữa trẻ sơ sinh bú mỗi lần là bao nhiêu?

Cách làm sữa gạo cho trẻ

Chuẩn bị nguyên liệu

Gạo lứt: 1/2 chén (gạo lứt sẽ thơm hơn, nếu không có các mẹ có thể dùng gạo thường)

Nước lọc đã đun sôi: 3 ly

Đường

Muối

Cách làm

Ngâm gạo lứt trong vòng 30 phút trước khi nấu

Sau đó, các mẹ đem 1/2 chén gạo vo thật sạch vào nồi nấu như nấu cơm rồi cho chút muối, nhưng khác một chỗ chúng ta đổ nhiều nước hơn thôi.

Cơm chín, chúng ta thêm chút đường, cho 3 ly nước ấm vào rồi cho vào máy xay nhuyễn rồi vắt lấy nước cơm và bỏ xác cơm đi. Cho sữa gạo vào từng chai nhỏ rồi đặt vào tủ lạnh. Mỗi lần uống có thể hấp ấm cho trẻ uống.

Trong quá trình chăm sóc trẻ mẹ có thể đưa sữa gạo vào trong thực đơn của trẻ, sữa gạo cũng là một loại sữa công thức do mẹ tự chế biến cho trẻ có tác dụng cực kỳ tốt nếu các mẹ cho trẻ sử dụng đúng cách. Nên cho trẻ uống sữa gạo 2-3 ly/ tuần, đan xen vào với sữa động vật và sữa mẹ để bổ sung nhiều dưỡng chất cho trẻ hơn. Mặc khác, các mẹ có thể tự làm các loại sữa thơm ngon đầy chất dinh dưỡng như sữa đậu nành, sữa dừa…để trẻ thưởng thức các mẹ nhé!

15 COMMENTS

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here