Cách làm Mayong Chid Loi Kaew Món tráng miệng mát lành của năm từ trái cây Thái Lan

Cách làm Mayong Chid Loi Kaew  Món tráng miệng mát lành của năm từ trái cây Thái Lan
Cách làm Mayong Chid Loi Kaew  Món tráng miệng mát lành của năm từ trái cây Thái Lan

Quả măng cụt Một cặp trông giống như một maprang nhưng cho một vị ngọt và chua to bằng quả trứng gà Nó là một loại trái cây nổi tiếng của tỉnh Nakhon Nayok. Hiện nay, nó được trồng rộng rãi ở nhiều vùng trên khắp Thái Lan. Khi đến mùa hè vào tháng 4, năm nào chúng ta cũng phải có Mayongchid trong nhà. Ngoài ra, mayong chid là loại quả có vỏ mỏng, ít mủ nên ăn tươi rất ngon, mayong chid cũng rất thích hợp để làm thực đơn của Loi Kaew. có vị chua Khi kết hợp với vị ngọt và thanh mát có thể gọi là Mayong Chid Loikaew Đó là món tráng miệng yêu thích của tôi trong năm.


Thành phần Mayong Chid Loikaew

  • 2 kg măng cụt
  • 1 kg đường trắng
  • 2 lít nước
  • 3 lá dứa
  • Muối ít (muỗng cà phê cuối)

Cách làm Mayong Chid Loi Kaew


Chuẩn bị dụng cụ để bóc và đào hạt.


Mayon tạo vệt hoặc bong tróc để tạo ra hoa văn đẹp mắt


Sọc xong, bỏ hạt. sau đó rửa lại bằng nước sạch


Đun sôi xi-rô bằng cách cho nước và lá dứa vào đun nóng. Khi nước sôi khoảng 5 phút, có mùi thơm như mùi lá dứa. vớt lá dứa ra Sau đó cho đường và muối vào. Giữ lửa cho sôi rồi tắt lửa. Để siro nguội trước khi đổ vào phần thảo quả đã gọt vỏ. Ngâm và để ráo để siro ngấm vào cùi.


Cho vào cốc trong tủ lạnh hoặc đặt nó trong tủ đông


Còn ai không thích ngọt quá thì cho vào cốc, thêm ít đá, ăn là được.


Chờ đông đến khi mayong chid loi kaew có siro tinh thể đá siêu ngon.


Mayongchid Loi Kaew, ngọt ngào và sảng khoái, đã sẵn sàng. hãy ăn cùng nhau

.

0/5 (0 Reviews)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.