Cách làm món bắp cải xào nước mắm Thực đơn dễ làm, hợp khẩu vị và giá cả phải chăng.

Cách làm món bắp cải xào nước mắm Thực đơn dễ làm, hợp khẩu vị và giá cả phải chăng.
Cách làm món bắp cải xào nước mắm Thực đơn dễ làm, hợp khẩu vị và giá cả phải chăng.

Một trong những món ăn ngon có thể ăn với cơm nóng hay cơm sôi là món bắp cải xào nước mắm. Chỉ với 4 nguyên liệu là có thể làm ra món ngon dễ dàng với cách làm đơn giản. Nếu bạn quan tâm, chúng tôi xin giới thiệu cách làm món bắp cải xào nước mắm như sau.

Thành phần nguyên liệu món bắp cải xào mắm

  • 1 đầu bắp cải
  • 3-4 đầu tỏi, băm nhỏ hoặc đập dập
  • 4-5 muỗng canh nước mắm thật
  • 1 cái bụng heo, thái mỏng hoặc có thể chọn phần thịt tùy ý.

Cách làm bắp cải xào mắm

1. Lấy 1 đầu bắp cải, bóc bỏ lớp lá bên ngoài và rửa sạch. Sẵn sàng để cắt thành các miếng vừa ăn và để sang một bên.

2. Đun nóng chảo trên lửa nhỏ. Sau đó cho bụng heo vào chảo rang thơm và hơi giòn. sau đó đặt nó sang một bên Nhưng nếu là các loại thịt khác, chỉ nên xào vừa đủ chín.

3. Đun nóng chảo trên lửa nhỏ thêm một lần nữa, sau đó phi thơm tỏi. Sẵn sàng xào đến khi tỏi vàng thì cho bắp cải vào xào khoảng 10 giây.

4. Nếu đó là công thức ban đầu, nó sẽ được đổ nước mắm lên trên mép chảo. Sao cho nước mắm được đun nóng và chảy vào giữa các loại rau và thịt. Để nước mắm có mùi thơm và có thể trộn với bắp cải để tạo nên hương vị thơm ngon hoàn hảo.

5. Khi trộn tất cả các thành phần với nhau rất tốt. Hãy để nó nghỉ ngơi một chút và sau đó phục vụ. Ăn ngay với cơm hoặc cơm sôi đều khá ngon.

Lợi ích của món bắp cải xào nước mắm

Món bắp cải xào nước mắm vừa ngon vừa bổ. Nhưng nó cũng đi kèm với giá trị dinh dưỡng không quá đắt đỏ như sau:

1. Bắp cải
Bắp cải cung cấp một giá trị vitamin khá cao. đặc biệt là vitamin C Nó nên được ăn với cách làm chín tốt nhất. Nó chứa axit tartaric, ngăn chặn đường và tinh bột biến thành chất béo trong cơ thể. Giúp duy trì xương. vì nó rất giàu canxi và phốt pho cùng với đó là giúp kích thích hệ miễn dịch mạnh mẽ hơn

2. Nước mắm thật
Nước mắm chính hiệu được làm bằng cách lên men từ cá biển. Nó cung cấp giá trị dinh dưỡng với vitamin B12, khoáng chất và các hợp chất nitơ. Các sinh vật biển khác trong nước mắm có thể được thêm vào tôm, cá, mực, sò hoặc cua. Bởi những động vật này sẽ cung cấp nhiều loại chất dinh dưỡng. Nhưng nên sử dụng đúng liều lượng.

3. Tỏi
Tỏi là một trong những loại gia vị mặc dù có mùi hăng nhưng nhưng có thể mang lại nhiều lợi ích bởi vì nó chứa đầy vitamin và khoáng chất có lợi cho cơ thể con người bằng cách giúp điều trị mụn trứng cá diệt vi khuẩn Kích thích hệ thống miễn dịch hoạt động hiệu quả Giúp kiểm soát cân nặng và giảm viêm nhiễm trên da.

Cải thìa xào nước mắm là một trong những món ăn được đánh giá là rất dễ làm. với hương vị thơm ngon và giá thành không cao Nhưng nên dùng nước mắm thật để xào. để tạo mùi thơm và ngon hơn nữa

.

0/5 (0 Reviews)
0 0 đánh giá
Article Rating
Theo dõi
Thông báo của
guest
0 Comments
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận
0
Rất thích suy nghĩ của bạn, hãy bình luận.x
()
x