‍ **Chút rùng rợn đáng yêu trước thềm Halloween **

‍ **Chút rùng rợn đáng yêu trước thềm Halloween **
‍ **Chút rùng rợn đáng yêu trước thềm Halloween **

👁️‍🗨️ **Chút rùng rợn đáng yêu trước thềm Halloween **👀

🕷️ **Cookies Halloween – Phiên bản cookies không dùng trứng gà** 🕸️

🌕 Chào cả nhà 😀 Cả nhà khỏe không, Sài Gòn đã dần trở lại vẻ nhộn nhịp vốn có của mình tuy nhiên cả nhà hãy giữ sức khỏe, hạn chế tập trung đông người nha ^^

🌕 Chủ nhật tuần này là Halloween rồi 😀 em giới thiệu đến cả nhà cách làm món bánh cookies Halloween siêu ngon siêu dễ làm. Cookies tạo hình vốn là món bánh không mấy xa lạ với nhiều người nữa, và công thức của hôm nay sẽ đặc biệt hơn vì không cần dùng trứng gà vẫn làm ra được món bánh cookies tan ngay trong miệng mà vẫn giòn ơi là giòn.

🌕 Lấy ý tưởng tạo hình trôi nước từ bạn Phương Mai đã từng chia sẻ trên Yêu Bếp. Chủ đề bánh Halloween hôm nay sẽ là các tạo hình: mèo đen mộng mị, bé ma xinh xoắn và bạn bí đỏ cute phô mai que. Cách tạo hình đơn giản, cách nướng bánh giản đơn, đây chính là ứng cử viên nặng ký nếu cả nhà đang tìm kiếm món bánh cho dịp lễ Hallloween rồiiii

🌕 **Công thức:**

– Bơ lạt: 50 gram

– Đường xay: 15 gram

– Bột mì số 8: 39 gram

– Bột bắp: 38 gram

– Sữa bột: 9 gram

🌕 **Cách làm:**

– Rây đều hỗn hợp bột mì và bột bắp

– Bơ lạt cắt khối vuông 1cm và để ngoài nhiệt độ phòng tầm 5 phút cho bột trở nên dẻo mềm hơn nhưng không bị quá mềm và hoàn toàn mất đi độ lạnh. Dùng cây đánh trứng đánh cho bơ và đường bột trở nên sáng màu hơn.

– Tiếp tục cho sữa bột vào đánh cho đều.

– Đổ phần bột mì và bột bắp đã rây và trộn sao cho hỗn hợp không còn bột khô là được.

**- Sau đó, chia 3 viên bột 40 gram, 2 viên bột tầm 5gr:**

+ 1 viên 40 gram: không pha màu – làm bé ma xinh xắn

+ 1 viên 40 gram: tạo màu vàng bằng bột sầu riêng Vital Plus – làm trái bí đỏ

+ 1 viên 40 gram: tạo màu đen bằng bột tinh than tre – làm con mèo đen

+ 1 viên 5 gram: tạo màu nâu bằng bột caco – làm cuống trái bí

+ 1 viên 5 gram: tạo màu trắng bằng màu thực phẩm Wilton – làm mắt mèo

🌕 Xem cách tạo hình trong mục hình ảnh bài viết

🌕 Nướng bánh 140 độ trong vòng 20 phút, đáy bánh & mặt bánh hơi ngả màu vàng như hình ảnh bé ma xinh xắn là có thể lấy ra rồi.




Group Yêu Bếp: https://www.facebook.com/groups/groupyeubep/

Nếu thấy hữu ích thì hãy chia sẻ nhé bạn!
0 0 đánh giá
Article Rating
Theo dõi
Thông báo của
guest
2 Comments
Cũ nhất
Mới nhất Được bỏ phiếu nhiều nhất
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận
Kim Hoa Đặng
Kim Hoa Đặng
1 tháng trước

Đáng yêu quá

Suri Nguyen
Suri Nguyen
1 tháng trước

Thật là đáng yêu

2
0
Rất thích suy nghĩ của bạn, hãy bình luận.x
()
x