Không biết uống cafe nhưng mình thực sự nghiện mùi và vị của cafe và cốt dừa. Kế

Không biết uống cafe nhưng mình thực sự nghiện mùi và vị của cafe và cốt dừa. Kế
Không biết uống cafe nhưng mình thực sự nghiện mùi và vị của cafe và cốt dừa. Kế

Không biết uống cafe nhưng mình thực sự nghiện mùi và vị của cafe và cốt dừa. Kết hợp với nhau đúng là bộ đôi hoàn hảo ❤️ Ưng mùi vị này vô cùng
Nhà mình 2 phe, 1 phe nói không với creamcheese, 1 phe thì mê đắm, nhưng những chiếc cheesecake quá là xinh đẹp không thể chối từ.
Hôm nay LUMY KITCHEN chia sẻ với mọi người món cheesecake cafe cốt dừa để mọi người thử sức nha. Dùng làm bánh sinh nhật cũng xịn xò lun 🥰
Đây là dòng bánh lạnh nên khi làm chỉ cần tủ lạnh, chứ không cần lò nướng. Mà nhà ai cũng có tủ lạnh nên đều có thể làm được dễ dàng.
❤NGUYÊN LIỆU CẦN CHUẨN BỊ cho khuôn 16cm
1. ĐẾ BÁNH
– 80gr bánh quy
– 30gr bơ tan chảy
2. CHEESECAKE CAFE CỐT DỪA
– 4gr cafe đen hoà tan ( có thể thêm )
– 40gr sữa nóng
– 8gr gelatin
– 40gr nước để ngâm gelatin
– 250gr creamcheese
– 60gr đường xay
– 200gr whipping cream
– 90gr nước cốt dừa
3. RẮC MẶT
– Ít bột cacao và bánh trang trí
❤TÓM TẮT CÁCH LÀM:
– Xay vụn bánh quy rồi cho bơ tan chảy vào, cho vào khuôn ring để tủ lạnh 30 phút để đế bánh cứng lại.
– Pha sữa với cafe rồi để nguội
– Ngâm gelatin với nước rồi cho vào lò vi sóng bắn cho tan chảy, để nguội. Hoặc đun cách thuỷ cho tan gelatin
– Đánh nhuyễn creamcheese với đường, cho gelatin đã tan chảy vào ( Nếu creamcheese chưa mềm có thể cho vào lò vi sóng cho mềm)
– Ở âu khác đánh whipping cream đến khi thấy đường vân là đạt, không cần đánh quá bông
– Trộn hỗn hợp creamcheese và whipping cream
– Chia 2 phần, 1 phần cho nước cafe, 1 phần cốt dừa
– Cho lần lượt vào khuôn để tủ lạnh 30 phút mới cho phần còn lại
– Để lạnh 4-6 tiếng
– Dùng khăn ấm nóng quấn quanh khuôn cho dễ lấy hoặc dùng máy sấy tóc sấy xung quanh thành khuôn.
– Trang trí bằng bột cacao và bánh jack & jill
❤CÁCH LÀM CHI TIẾT NHẤT TẠI VIDEO NÀY Ạ: https://youtu.be/rsVg-fhjZFM
Món này thì là quá đơn giản rồi. Ai là fan của cheesecake không nên bỏ qua nha. Không cần lò nướng luôn ạ ❤️❤️❤️
#Yeubep
#Lumykitchen
#Cofeecheesecake




Group Yêu Bếp: https://www.facebook.com/groups/groupyeubep/

Nếu thấy hữu ích thì hãy chia sẻ nhé bạn!
0 0 đánh giá
Article Rating
Theo dõi
Thông báo của
guest
15 Comments
Cũ nhất
Mới nhất Được bỏ phiếu nhiều nhất
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận
Nguyễn Gấm
Nguyễn Gấm
1 tháng trước

Mlem mlem mlem

Thế Giới Của Bé
Thế Giới Của Bé
1 tháng trước

Hấp dẫn quá

Quế Phan
Quế Phan
1 tháng trước

Hanh Hoang Tran thay đế bằng bánh bôg lan là siêu ngon nè c

Phạm Thị Dịu
Phạm Thị Dịu
1 tháng trước

ngon quá bạn ơi

Duyên Trương
Duyên Trương
1 tháng trước

Công thức này mình làm khuôn bao nhiêu cm ạ

Linh HoBao
Linh HoBao
1 tháng trước

Cho mình hỏi bạn dùng nước cốt dừa lon hay mua dừa về tự vắt cốt ạ?

Hong Anh Nguyen
Hong Anh Nguyen
1 tháng trước

Cho mình hỏi thay đế bằng bánh bông lan vẫn ok đúng ko ạ,kể cả xen vào giữa bánh cũng đc ạ.

Phương Thảo
Phương Thảo
1 tháng trước

Mình cũng làm theo ct này và vị rất ok, m.n nên thử nha :3

Ánh Tuyết
Ánh Tuyết
1 tháng trước

Nhìn ngon quá đi

Phước
Phước
1 tháng trước

Vị này nó thế nào v chị. Có bị đắng từ cà phê không.

Hà Đăng
Hà Đăng
1 tháng trước

Hấp dẫn quá chủ tus

Võ Diệu
Võ Diệu
1 tháng trước

Em k muốn béo nhiều em cho sữa tươi thay whip được k ạ?
(Đợt e làm bánh phômai trà xanh thì làm vậy vẫn OK ạ)

Nguyễn Tuyết Mai
Nguyễn Tuyết Mai
1 tháng trước

Cám ơn bạn, ct bánh của bạn m luôn làm ổn tuy hình thức m làm k đẹp bằng bạn vì m k có đủ dụng cụ chuyên nghiệp nhg vị rất tuyệt đó

Vu Nhan
Vu Nhan
1 tháng trước

Ngon quá, ko phải nướng là mình thích rồi, xin công thức của bạn nhé

Truc Vu
Truc Vu
1 tháng trước

Trả bài cho e, ăn lạ và thơm ngon lắm.

15
0
Rất thích suy nghĩ của bạn, hãy bình luận.x
()
x