NEM CHIÊN NCKD GIÒN THƠM NGON.

NEM CHIÊN NCKD GIÒN THƠM NGON.
NEM CHIÊN NCKD GIÒN THƠM NGON.

Làm thế nào để gói nem đều tay?!
Làm thế nào để nem không bị chảy nước?!
Làm thế nào để nem giòn tan tới miếng cuối cùng?!
Làm thế nào để nem chiên NCKD mà nhân mềm ngon ngậy và không bị khô?!
Làm thế nào để món nem thơm hơn?!

Là những câu hỏi mình rút ra khi chiên nem với NCKD.
Vậy hôm nay mình xin phép chia sẻ với mọi người một chút xíu kinh nghiệm về món nem chiên NCKD sao cho ngon nhé hj
Hi vọng là hữu ích với ai cần ạ.

1. Để nem gói đều tay 10 chiếc như 1, mn hãy đặt 1 miếng chả dế/hay lá nem vào giữa rồi cuộn như video này nhé:https://vt.tiktok.com/ZSeeUMkH1/

2. Để nem không chảy nước thì mình hay trộn lòng đỏ trứng với thịt xay trước sau đó mới trộn cùng rau nấm các loại. Đảm bảo gói tới chiếc nem cuối cùng nhân cũng không bị chảy nước.
Mình thường chỉ sử dụng lòng đỏ cho món nem, ai tiếc lòng trắng thì nên cho lòng trắng sau cùng khi đã trộn hết tất cả các nguyên liệu với nhau.

3. Để nem giòn tan thì mình sẽ chiên nem ở nhiệt cao,cụ thể là 200-220 độ 20p và không quên xịt chút dầu lên nem; à mọi người chiên nem bằng NCKD thì dùng
VỎ RAM VÀ CHẢ RẾ sẽ giòn lắm ạ.
Và ăn tới đâu mình cắt tới ấy thì nem giữ đc độ nóng và giòn lâu nữa ạ.

4. Nem chiên NCKD mọi người hay chê nhân khô không ngon.
Thì mình có chút bí quyết nhỏ đó là mình trộn thêm 1-2 thìa dầu ăn vào phần nhân rau nấm ạ. Sau đó mới trộn cùng thịt trứng.
Thịt xay cho món nem nên sử dụng thịt vai giòn sẽ ngon và có độ mềm béo của thịt nữa ạ.

5. Và cuối cùng để món nem thơm hơn thì ngoài hành lá mình sẽ cho thêm hành tây và rau mùi ạ.
Nhân nem sẽ thơm lắm đó ạ, và thêm giá đỗ nhân lúc này ăn cũng có độ ngon ngọt hơn.

Mình biết là có nhiều bạn sẽ thích chiên ngập dầu hơn.
Mọi người thử 1 lần đọc hết lưu ý t viết và chiên bằng NCKD xem có ngon không nhé hj





Group Yêu Bếp: https://www.facebook.com/groups/groupyeubep/

Nếu thấy hữu ích thì hãy chia sẻ nhé bạn!
0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest
33 Comments
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Trang Bé
Trang Bé
18 days ago

cá nhân em thấy lm chả này thì chiên bằng chảo ngập dầu mới ngon, nckd có vẻ k ròn dc như ta chiên thường

Hoang My Linh
Hoang My Linh
18 days ago

Công nhận lót vỏ rế ngon thật

Gold Moon
Gold Moon
18 days ago

Mình chiên ngập dầu 1 lần xong vớt ra rổ co giấy thấm dầu,luc nao cả nha chuẩn bị ăn mình cho vao nckd quay,no ra dầu mỡ giòn tan,ngay xưa chưa có nckd bjo minh cũng rán chả nem 2 lần,vừa nóng vừa giòn

Ngoc Mai Vu
Ngoc Mai Vu
18 days ago

Hàng Úc Huyền Mai mẹ xem nè

Lê Minh Sao
Lê Minh Sao
18 days ago

Nhân nem bỏ giá mình thấy nó toàn bị ướt, rán nhanh ỉu là sao nhỉ!

Lệ Quyên
Lệ Quyên
18 days ago

Chấm chấm ạ! Nhìn hấp dẫn lắm. Từ hồi có nckd e mới chỉ làm duy nhất món khoai tây chiên :))))

Nguyen Huong
Nguyen Huong
18 days ago

Thêm vào nhân khoai môn bào sợi, củ đậu băm nhỏ vắt bớt nước cùng hành lá cũng rất thơm ngon lại bùi bùi

Đòan Thu Huyền
Đòan Thu Huyền
18 days ago

Mình thích ăn thịt băm hơn. Nó ngọt hơn và có độ dai ngon

Dung Nguyen
Dung Nguyen
18 days ago

Bạn có thể chụp cận cảnh NCKD nhà bạn dc ko

Phan Ngọc Mỹ Hoa
Phan Ngọc Mỹ Hoa
18 days ago

Ngân Ngân gói nem hem c

Châu Ngọc Diệu
Châu Ngọc Diệu
18 days ago

Lê Mỹ Linh nem bằng nckd này!!!

Bùi Lâm Mộng Châu
Bùi Lâm Mộng Châu
18 days ago

Ghé IG: @meomc.food để biết thêm nhiều món ngon nè. (MeoMC.Food)

Khưng Khưng
Khưng Khưng
18 days ago

từ ngày mình cuốn hai lớp thì nem bất bại lúc nào cũng giòn

Nguyễn Song Toàn
Nguyễn Song Toàn
18 days ago

Đào Nguyệt Thùy ăn hong????

Vương Thủy Tiên
Vương Thủy Tiên
18 days ago

Vy Huyền bảo bác dương thích ăn nem thì koh cần rán nữa

Phương Nam Nguyễn
Phương Nam Nguyễn
18 days ago

Bánh tráng chị nhúng nước lọc hay nước có pha thêm gì vô nước ko ạ

Khánh Linh
Khánh Linh
18 days ago

Thảo Vi topping làm nem ngon nè

Thiên Di
Thiên Di
18 days ago

Mng hay dùng vỏ của hãng nào vậy ạ ? Mh cũng mua vỏ ram với nem quê mà ko dc ngon lắm . Xin tên loại vỉ ngon với ạ

Ân Ân
Ân Ân
18 days ago

Chị ơi cho e hỏi loại bánh tráng nào thì cuốn được vậy ạ ☹️

Thuong Nguyen
Thuong Nguyen
18 days ago

Món này m thích chiên ngập dầu cơ. NCKD thử rồi, ko ngon bằng…

Hue Le
Hue Le
18 days ago

Trà Giang trộn thêm cả dầu ăn vào nhân nữaaa

Cô Thoa Jenna
Cô Thoa Jenna
18 days ago

Chắc có mk r là thích gói bánh đa nem thường, cảm giác giòn và đỡ ngán hơn nem dế, e làm là nhân giống c làm và e cho cho thêm rau húng quế vào nữa

Nguyễn Anh Thư
Nguyễn Anh Thư
18 days ago

Đối với làm nem bằng NCKD để nem ko khô xào qua rau củ quả nấm trước xong trộn với thịt xay và tôm băm- e hay làm thế các chị ạ. ☺️

KimLoan Nguyễn
KimLoan Nguyễn
18 days ago

Em gói vo banh đa nem hiệu gì vậy, Chi ko thích vo ram Ha Tĩnh, cứng. Gói bánh rế bên trong Chị đã ăn ở Ý Yên Nam Định rồi, giòn, ngon tuyệt

Bích Nguyễn
Bích Nguyễn
18 days ago

E nói thật với các chị là có làm cách trời thì nem mà chiên bằng NCKD nó vẫn khô như ngói

Nguyễn Nga
Nguyễn Nga
18 days ago

C dùng bánh đa nem gì vậy ạ

KhanhLinh Phung
KhanhLinh Phung
18 days ago

Ko gì ngon bằng chiên ngập dầu:)

Bảo Thư
Bảo Thư
18 days ago

cuốn cho tôi Nguyễn Trần Thảo An

Ánh
Ánh
18 days ago

Mình thích ăn nem nhân thật nhiều rau giá hoạcw cho thêm bắp cải su hào đều đc. Chiên lên ăn sẽ đỡ ngấy hơn

Thu Phạm
Thu Phạm
18 days ago

Mình xin tên của nem bạn gói ạ

Ngô Toán
Ngô Toán
18 days ago

Nem này cho thêm tôm vào ăn ngon mà ngọt lắm bạn

Giang Ha
Giang Ha
18 days ago

Mình thấy Nckd chỉ để nướng là ngon thôi chứ mấy cái món đậu, nem này rán tay vẫn ngậy ngon hơn ý.

Mai Hoan
Mai Hoan
18 days ago

Bánh tráng chị dùng loại nào ạ

33
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x