Ngày bé tí được nghe truyện cổ tích có ngôi nhà bánh quy, em cứ ao ước mãi 1 ngà

Ngày bé tí được nghe truyện cổ tích có ngôi nhà bánh quy, em cứ ao ước mãi 1 ngà
Ngày bé tí được nghe truyện cổ tích có ngôi nhà bánh quy, em cứ ao ước mãi 1 ngà

Ngày bé tí được nghe truyện cổ tích có ngôi nhà bánh quy, em cứ ao ước mãi 1 ngày mình cũng sẽ có một ngôi nhà bánh quy như thế 😁😁

Và khi lớn rồi, em vẫn thích ngôi nhà bánh quy lắm, và nhất định là em sẽ làm cho bé nhà em 1 ngôi nhà bánh quy 🥰🥰

Vậy là em đã nướng những mảng bánh quy to, phủ lớp kem đường trắng mịn lên giống như là lớp gỗ sơn trắng để làm thành những bức tường, còn mái nhà là những viên ngói phủ kem đường đỏ chót.

Tỉ mẩn làm vậy mà đến phút cuối, em lại làm vỡ 1 mảng tường bánh quy, vậy là em lại phải gắn lại bằng 1 lớp kem đường nữa và chờ kem đường khô lại để ghép cả nhà.

Em cũng không 1 mình ghép được ngôi nhà này đâu ạ, vì mảng tường lớn và mái nhà khá là nặng, vì vậy, để xây ngôi nhà bánh quy cho con, cả em và ông xã đều phải cùng nhau ráp những tấm bánh vào với nhau, và phải giữ tay một lúc để những mảng tường đc ráp lại.

Khi ráp xong, em dùng kem đường trang trí lá thông và quả đỏ cho ngôi nhà thêm sinh động.

Đến khi hoàn thiện, được bật đèn cho ngôi nhà sáng bừng lên, cả nhà cảm thấy vui lắm lun ạ, bé nhà em hét ầm lên 🥰🥰

Nhà bánh quy trông vậy mà em bê oằn cả tay các bác ạ. Lần đầu tiên làm nhà mà em tham làm lun nhà to, may mà ko sập, lung linh hết mùa lễ noel lun ạ 🍭🏡

Công thức làm bánh nhà em ạ 😍😍

1. Công thức bánh quy
Công thức bánh quy:

100g bơ nhiệt độ phòng ( có thể chỉnh lên 120 – 130g bơ)
100g đường xay
1 quả trứng
1 tsp vani
1/8 tsp muối
2 g banking soda ( ứng với 1/4 tsp)
4g banking powder ( ứng với 1/2 tsp)
350g bột mì

Cách làm:

Đánh mềm bơ, thêm đường đánh đều bơ và đường ( chú ý không đánh quá kỹ), tiếp tục thêm các nguyên liệu còn lại, trừ bột mì và đánh đều ở số nhỏ nhất, thêm bột mì vào bước cuối cùng và đánh đều bột ở mức nhỏ nhất.

Nướng bánh ở nhiệt độ 150 độ, thời gian 20 phút. ( Khi nướng được 10 phút hạ nhiệt lửa trên giảm còn 100 độ )

Khi bánh chín, bạn nên để bánh trong lò 5 – 10 phút để bánh được giòn.

2. Công thức đường icing
Nguyên liệu:
– 2 lòng trắng trứng
– 1/2 tps bột tar tar
– 350g đường xay
– 1/2 tps vani

Cách làm:
Thêm bột tar tar vào lòng trắng trứng, đánh đến khi tạo chóp đứng, thêm đường xay, đánh đến khi đường dẻo mịn là mình mang đường đi trang trí bánh được rùi ^^ ( Mn có thể thêm đường xay nếu muốn đặc hơn, hoặc thêm nước nếu muốn đường loãng hơn nhé )

Chúc cả nhà có nhiều chiếc bánh quy đường xinh iu ạ <3


Group Yêu Bếp: https://www.facebook.com/groups/groupyeubep/

Nếu thấy hữu ích thì hãy chia sẻ nhé bạn!
0 0 đánh giá
Article Rating
Theo dõi
Thông báo của
guest
11 Comments
Cũ nhất
Mới nhất Được bỏ phiếu nhiều nhất
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận
Lê Thuỳ Liên
Lê Thuỳ Liên
1 tháng trước

Đỉnh quá Hồng ơi ❤️

Thao Phuong
Thao Phuong
1 tháng trước

Đẹp quá chị ơi!

Bích Ngà Vũ
Bích Ngà Vũ
1 tháng trước

đẹp quá c ạ

Thu Nguyen
Thu Nguyen
1 tháng trước

lạy chúa tôi đang kêu bài ai đây nhỉ để mình xem làm theo được không? Hoá ra người tôi quen :))

Huyền Thu
Huyền Thu
1 tháng trước

ôi đẹp quá chị ạ, chắc bé thích lắm chị nhờ

Do Thuy Dung
Do Thuy Dung
1 tháng trước

đẹp quá c Hồng ơi

Đỗ Hiên
Đỗ Hiên
1 tháng trước

Lung linh quá Hồng Nguyễn ơi, chị cũng mới nướng xong nền bánh, chiều nay mới ráp nhà đây ❤️

Đỗ Hiên
Đỗ Hiên
1 tháng trước

Văn Thi tham khảo cách làm đây em giai, cô giáo chệ đấy

Thao Giang
Thao Giang
1 tháng trước

Lê Thị Tâm làm k em ơi. Hihi

Bảo Ly
Bảo Ly
1 tháng trước

Bé Ngọc chắc thích lắm c Hồng Nguyễn nhỉ

Ruby Anh
Ruby Anh
1 tháng trước

Chị Hồng Nguyễn ơi. C dùng khuôn nào để cắt căn nhà thế ạ. Mê mẩn quá c

11
0
Rất thích suy nghĩ của bạn, hãy bình luận.x
()
x