Sở Y tế khuyến cáo lượng “trứng” nên ăn ở mỗi lứa tuổi.

Cục Y tế, Bộ Y tế khuyến cáo lượng “trứng” nên ăn ở mỗi lứa tuổi, đồng thời tiết lộ rằng trứng là nguồn cung cấp protein chất lượng tốt. phù hợp mọi lứa tuổi Nhưng người dân Thái bình quân mỗi người chỉ ăn 223 quả trứng / năm, hãy chung tay với 22 cơ quan để tăng tỷ lệ tiêu thụ trứng chung của người dân Thái Lan. Theo mục tiêu đến năm 2023, 300 bong bóng mỗi người mỗi năm

Trứng gà là loại thực phẩm giàu protein.

Tiến sĩ Suwanchai Wattana Yingcharoenchai Tổng cục trưởng Tổng cục Y tế cho biết, trứng chứa nhiều chất dinh dưỡng, có lợi cho mọi lứa tuổi. Và nó rẻ hơn khi so sánh với các loại protein khác.

Một quả trứng có trọng lượng trung bình khoảng 50 gam, cung cấp 80 kilocalories năng lượng, và 7 gam protein được coi là nguồn cung cấp protein dồi dào. bởi vì nó chứa tất cả các axit amin thiết yếu Và dưỡng chất trong trứng gà giúp tăng trưởng, bồi bổ trí não, tăng cường trí nhớ, bồi bổ thị lực, xây dựng khả năng miễn dịch. và tăng hiệu quả học tập cho trẻ em và thanh thiếu niên rất tốt

Số lượng “trứng” nên ăn ở mỗi lứa tuổi

Ăn trứng phù hợp với từng độ tuổi. Nó có thể được dựa trên các nguyên tắc đơn giản như sau.

• Trẻ sơ sinh từ 6 tháng tuổi Ban đầu hãy bắt đầu với 1/2 đến 1 lòng đỏ trứng luộc chín trộn với cơm xay, một lượng nhỏ, sau đó tăng dần lên.
• Trẻ từ 7-12 tháng tuổi Ăn nửa quả trứng luộc hoặc một quả trứng mỗi ngày.
• Trẻ em từ 1-5 tuổi, trẻ em trong độ tuổi đi học, phụ nữ có thai và phụ nữ đang cho con bú nhóm tuổi lao động và người già khỏe mạnh Trung bình mỗi ngày có thể ăn 1 quả trứng.
• Người cao huyết áp, tiểu đường, lipid máu cao Không nên ăn quá 3 quả trứng mỗi tuần. hoặc ăn theo lời khuyên của bác sĩ
• bệnh nhân bệnh khác Bạn có thể ăn 1 quả trứng mỗi ngày hoặc theo chỉ dẫn của bác sĩ. bằng cách quan tâm đến việc tiêu thụ các loại thực phẩm khác Tránh thực phẩm có nhiều chất béo bão hòa, chẳng hạn như thịt lợn, thịt bò nạc, thịt xông khói, da gà, kem, bơ và pho mát, và điều quan trọng là ăn nhiều loại thực phẩm với khẩu phần thích hợp. đúng rồi

Người Thái vẫn không ăn đủ trứng.

Nhưng theo Nhóm Nghiên cứu Kinh tế Chăn nuôi, Cục Phát triển Chăn nuôi, Bộ Nông nghiệp và Hợp tác xã, nhận thấy rằng đến năm 2020, tỷ lệ tiêu thụ trứng bình quân của người Thái chỉ đạt 223 quả trứng / người / năm. Con số này thấp hơn so với các nước khác như Trung Quốc, nơi tiêu thụ 399 quả trứng / người / năm, Nhật Bản 345 quả / người / năm và Malaysia 314 quả / người / năm.

Thúc đẩy việc tiêu thụ trứng gà và phát triển dinh dưỡng hợp lý ở từng lứa tuổi. Sở Y tế đã triển khai chiến dịch tiêu thụ trứng trong học sinh. bằng sự hợp tác Hoạt động chặt chẽ giữa 7 bộ phận chính, bao gồm cả cơ quan trực thuộc của mọi cơ sở giáo dục. Cục Quản lý địa phương, Sở Y tế, Văn phòng Thường trực, Bộ Thương mại Sở Nội thương, Cục Phát triển chăn nuôi và Dự án Chiến dịch tiêu thụ 300 quả trứng thuộc Ban trứng và các cơ quan khác liên quan đến tổng số 22 cơ quan để thúc đẩy tình trạng dinh dưỡng của học sinh

Bằng cách tiêu thụ trứng gà theo tiêu chuẩn bữa trưa học đường của Thái Lan thông qua chương trình bữa trưa học đường. Các đơn vị liên kết vận động tiêu thụ trứng theo khuyến cáo của Sở Y tế. bằng cách nâng cao nhận thức và nhận thức của học sinh của tất cả các cơ sở giáo dục, phụ huynh và công chúng. để tăng tỷ lệ tiêu thụ Trứng gà Thái nói chung theo mục tiêu năm 2023 là 300 quả trứng / người / năm